Program Pemberdayaan UMKM dari Universitas Hasanuddin Tingkatkan Kapasitas Gerai Risolle Indonesia di Pare-pare
Views: 11
Pare-pare, suarainsani.com – Sebuah program pemberdayaan UMKM yang inovatif dilaksanakan secara komprehensif oleh tim Program Kemitraan Masyarakat (PKM) Universitas Hasanuddin di Kota Pare-pare, berfokus pada peningkatan kapasitas Mitra UMKM Gerai Risolle Indonesia, produsen makanan dan minuman terkenal di Pare-pare.
Program yang berjalan di tahun 2024 ini merupakan kegiatan pengabdian yang mendapat pendanaan oleh Direktorat Riset dan Pengabdian kepada Masyarakat, Dirjendiktiristek, Kemdikbudristek, dilaksanakan oleh tim pelaksana dari Universitas Hasanuddin yang terdiri dari dosen dari berbagai disiplin ilmu. Tim dari Universitas Hasanuddin melibatkan dosen dari Departemen Teknik Informatika dan Manajemen.
“Kami mengintegrasikan kecerdasan buatan untuk analisis tren produk dan teknik promosi digital, serta aplikasi manajemen usaha yang efektif untuk membantu Gerai Risolle mengoptimalkan operasinya,” jelas Prof. Indrabayu, ketua pelaksana program.
Raka Hussain, pemilik Gerai Risolle Indonesia, menyatakan apresiasinya terhadap kerjasama ini. “Dukungan dari Universitas Hasanuddin sangat berarti bagi kami. Pelatihan dan pendampingan dalam analisis tren dan manajemen persediaan telah membantu kami menghadapi tantangan pasar dengan lebih baik,” ungkap Raka Hussain.
Selama program, Gerai Risolle mengalami revitalisasi dalam perencanaan bisnis dan strategi pemasaran. Perubahan ini mencakup redesain kemasan yang meningkatkan daya tarik visual produk serta strategi pemasaran yang lebih terarah berkat penggunaan data analisis tren.
Dalam wawancara dengan media, Prof Indrabayu menyampaikan bahwa program ini juga melibatkan program MBKM bagi mahasiswa Universitas Hasanuddin, dengan menyediakan 272 Jam Kerja Efektif MBKM atau setara 6 SKS, sehingga Mahasiswa terlibat langsung dalam proyek, memungkinkan mereka untuk mengimplementasikan pengetahuan akademis mereka dalam kegiatan bisnis UMKM.
Pendekatan terintegrasi dan dukungan multidisiplin ilmu dari Universitas Hasanuddin telah membantu Gerai Risolle Indonesia tidak hanya memperkuat posisi pasar lokalnya tetapi juga mempersiapkan untuk ekspansi lebih lanjut. Program ini menunjukkan bagaimana kolaborasi antara institusi pendidikan dan industri kecil dapat memicu pertumbuhan ekonomi dan inovasi. (NA/BB)